গত শতাব্দীর দ্বিতীয়ার্ধে একটি তীব্র মিডিয়া প্রচারাভিযান মানুষকে বোঝায় যে দুধ এবং দুগ্ধজাত দ্রব্য ছাড়া জীবনে এটি সম্ভব নয়। আমরা সকলেই স্তন্যপায়ী এবং জন্মের পরপরই আমাদের একমাত্র দুধ পাওয়া উচিত। দুর্ভাগ্যবশত, স্বাস্থ্যকর দুধের পৌরাণিক কাহিনী এটির সাথে একটি প্যারাডক্স বহন করে যেখানে আমরা বলি যে দুধ স্বাস্থ্যকর, তবে এটি অবশ্যই গরুর হতে হবে - একটি বোতল থেকে, মায়ের নয় - মায়ের স্তন থেকে।

এমন কিছু ঘটনা রয়েছে যেখানে প্রাণীরা জন্মের পর অন্য প্রজাতির দুধ পান করে। একটি দুশ্চরিত্রা থেকে বিড়ালছানা, একটি বিড়াল থেকে সিংহ শাবক, আল কিন্তু এটি একটি সাধারণ প্রবণতা নয় এবং এটি একটি বিরলতা বেশি।

নিম্নলিখিত জার্মান নথি একে অপরকে পিট করে স্বপক্ষে a বিরুদ্ধে এবং মানবদেহে দুগ্ধজাত পণ্যের দীর্ঘমেয়াদী এবং অত্যধিক ব্যবহারের পরিণতি ব্যাখ্যা করে। নথিতে কিছু ডাক্তার তারপর ধারাবাহিকভাবে মানুষের বুকের দুধ খাওয়ার মধ্যে পার্থক্য করেন এবং শিল্পভাবে উত্পাদিত গরুর দুধ.

আমরা আরও শিখব যে, বিশাল কৃত্রিম চাহিদার পরিপ্রেক্ষিতে, প্রাণীগুলিকে বীরত্বপূর্ণভাবে কাজ করতে বাধ্য করা হয়। তবে সাধারণ ঘাস বা তৃণভূমিতে চারণ তাদের জন্য আর যথেষ্ট নয়। তাদের দুধের ফলন বাড়াতে রাসায়নিক খাওয়ানো হয়। বাছুরগুলিকে আবার কৃত্রিম বিকল্প খাওয়ানো হয় - আবার রসায়ন।

এটি লক্ষ করা উচিত যে জন্মের পর থেকে সময়ের সাথে সাথে বুকের দুধ প্রক্রিয়া করার মানবদেহের প্রাকৃতিক ক্ষমতা হারিয়ে যায়। এটি শরীরের মধ্যে থাকা পদার্থগুলিকে ভেঙে ফেলার ক্ষমতার কারণে। অতএব, অল্পবয়সী শিশুরা সময়ের সাথে সাথে স্বাভাবিকভাবেই দুধ ছাড়ে। তারা তখন অন্য খাবার থেকে শক্তি পায়।