Dandelion - প্রিসেসেস ক্রাউন উপহার

7511x 10. 04. 2019 1 রিডার

প্রকৃতির সাথে বাস করতে শিখুন এবং ধীরে ধীরে এটি কী অফার তা গ্রহণ করুন। বসন্তকালে, লোনগুলি প্রেস্টেস ক্রাউন নামক ডান্ডেলিয়নের সাথে হলুদে শুরু হয়। এই লোক নাম dandelion এর উপকারী প্রভাব ক্ষমতা captures।

ঐতিহ্য সঙ্গে ঔষধি

আমাদের দাদীমা খুব ভালভাবে জীবাণুগুলির নিরাময় ক্ষমতা জানত এবং এটি তাদের জন্য দুঃখজনক যে তাদের জ্ঞান পাস হয় না এবং ধীরে ধীরে ভুলে যায়। এটি এতদিন আগে নয় যে ঠান্ডা ও গরম রান্না উভয় ক্ষেত্রে ডান্ডেলিয়নের ব্যবহার ছিল দুর্দান্ত। বাড়িতে আপনার পুরাতন cookbooks আছে, তাদের মধ্যে দেখুন। হয়তো একটি dandelion সঙ্গে একটি রন্ধন ব্যাকগ্রাউন্ড আছে।

কেন dandelion অনন্য

একটি রাসায়নিক বিন্দু থেকে, এটি আক্ষরিক উপকারী, ঔষধি এবং সক্রিয় পদার্থ মিশ্রণ। এছাড়াও ভিটামিন রয়েছে - বিশেষত এ, বিএক্সএমএক্সএক্স, সি। ত্যানিন, ফাইটোস্টেরল, ইনুলিন, মসিলেজ, এমিনো অ্যাসিড, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ম্যাঙ্গানিজ, সালফার, সিলিক অ্যাসিড এবং ফসফরাস ডান্ডেলিয়নে লুকানো থাকে। এটি bitters রয়েছে - taraxine, taraxasterine এবং lactupicrine। যাইহোক, কিছু পদার্থ বিষয়বস্তু ঋতু উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়। উদাহরণস্বরূপ, শরৎকালে উদ্ভিদের মধ্যে ইনুলিন সবচেয়ে বেশি। জুলাই এবং আগস্ট মাসে এবং গ্রীষ্মকালে তারাক্সিন গতি বাড়ছে। আমরা সবজি সব অংশ ব্যবহার করতে পারেন, এবং আমরা রান্নাঘর মধ্যে এটি প্রক্রিয়া করতে পারেন। পুরো উদ্ভিদ স্বাস্থ্যকর।

সংগ্রহ করার সময়

আমরা ফুলের আগে মূলত সংগ্রহ করি, যা মার্চ, এপ্রিলের শেষ। বিকল্পভাবে, শরৎকালে ফুলের পরে এটি সংগ্রহ করা সম্ভব। আমরা dandelion শিকড় মধ্যে যেতে হলে, আমরা খুব সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক। আমাদের দেশ থেকে খুব সাবধানে এটি নিতে হবে যাতে আমরা এটি ক্ষতি না করি। রুটি একটি ঝুড়ি বা অন্যান্য উপযুক্ত ধারক সংগ্রহ করা হয়। তাদের বাড়িতে নিয়ে আসার পর, তাদের চলমান জল অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং তাদের শুষ্ক বায়ু করতে অনুমতি দেয়। ভাল শুকনো রুট বিরতিতে সাদা এবং সহজে ভাঙ্গা পরিচিত। তিনি গন্ধ না করা উচিত। এর স্বাদ একটু তিক্ত হয়। Dandelion রুট আদর্শভাবে একটি শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গায় একটি কঠিন কাগজ wrapper মধ্যে সংরক্ষিত হয়। রুটি শরীরের পরিষ্কার করার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত, কোষ্ঠকাঠিন্য, পাচক সমস্যা, ক্লোজকৃত লিভার এবং হৃদরোগের সাথে ডিল করা।

আমরা যে পাতাগুলি সংগ্রহ করি সেটি মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত আদর্শ। আমরা একটি ছায়াময় এবং ventilated জায়গায় তাদের শুকিয়ে। শীট স্তর 4-5 সেন্টিমিটার অতিক্রম করা উচিত নয়। শুকানোর সময় বেশ কয়েকবার চালু করুন। একটি সঠিকভাবে শুকনো ডান্ডেলিয়নের পাতা একটি তাজা সবুজ রঙ থাকা উচিত। যদি এটি অন্ধকার হয়, এটা ভুল। আমরা শুকনো পাতা একইভাবে শিকড় রাখি - অর্থাৎ, শক্ত কাগজ ব্যাগ বা ব্যাগগুলিতে। একটি শুষ্ক এবং অন্ধকার জায়গায় সংরক্ষণ করুন। পাতাগুলি ফুসফুস পরিত্রাণ পেতে সাহায্য করে, লিভার এবং পাচক রোগকে পরিষ্কার করে, হৃদরোগ চালায় এবং গর্ভাবস্থা ও সন্তানের জন্মের জন্য উপযুক্ত।

টিপ: ক্ষুধা ক্ষতি বিরুদ্ধে decoction

শুকনো পাতা 1-2 চা চামচ একটি decoction প্রস্তুত। একটি কাপ রাখুন এবং ফুটন্ত পানি ঢালাও। দৈনিক 3x এই decoction পান। তাজা ডান্ডেলিয়নের পাতা পাতাও একই কাজ করে।

Dandelion থেকে আমরা কি ধরনের গুডিজ করতে পারেন

চমৎকার ক্যাফিন মুক্ত ভেষজ কফি চেষ্টা করতে ভুলবেন না। রুটি শুকানোর পর, এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা হয় এবং একটি গরম ঢালাই লোহা প্যান রাখুন। Stirring যখন browning পর্যন্ত আলোড়ন। যে কোন ক্ষেত্রে, এটি সম্পূর্ণরূপে কালো করা উচিত নয়, যেহেতু এটি তিক্ত হয়ে যাবে। রুট ঠান্ডা পরে এবং তারপর একটি শক্তিশালী মিশুক বা কফি গ্রিন্ডার মধ্যে স্থল যাক। আমরা এটি একটি ক্লাসিক কফি হিসাবে ব্যবহার করি - একটি কাপের জন্য 1 চা চামচ।

আমরা যদি হৃদরোগ, পেট বা পাচক সমস্যা থেকে বিরত থাকি, অথবা যদি আমাদের কিডনি সমস্যা হয় তবে আমরা নষ্ট হয়ে যাওয়া রুটি থেকে ক্লাসিক ডেন্ডেলিয়েন চা প্রস্তুত করতে পারি। শুকনো কাটা রুটির এক টেবিল চামচ অর্ধ লিটার পানিতে 5 মিনিট রান্না করে। আমরা বিভক্ত এবং তিনটি দৈনিক ডোজ মধ্যে বিভক্ত। আমরা সকালে, বিকেলে এবং সন্ধ্যায় পান। এটি মাসে মাসে তিন সপ্তাহের জন্য আদর্শভাবে প্রতিকারের জন্য সর্বোত্তম। বিরতি দুই সপ্তাহ পরে আমরা আবার পুনরাবৃত্তি করতে পারেন।

অনুরূপ নিবন্ধ

নির্দেশিকা সমন্ধে মতামত দিন