যদি GMOs উত্পাদন বন্ধ করার প্রয়োজন আপনার জন্য যথেষ্ট জরুরি নয়, এই নিবন্ধটি আপনাকে চিন্তা করতে হবে। এখানে জেনেটিকালি মডিফাই করা পণ্য ক্রমাগত এবং বিস্ময়কর কিছু উদাহরণ। আপনার উন্নয়ন সম্পর্কে কিছু তথ্য ইতিমধ্যে (আশা করি) আপনার আছে, অন্যদের আপনার জন্য একটি বিস্ময় হতে হবে। আমরা এখন একটি চৌকস মধ্যে আছে যেখানে আমরা এখনও জীবনের মৌলিক ফ্যাব্রিক, প্রকৃতির পবিত্র কোড এর এই বিপজ্জনক এবং বিকৃত ম্যানিপুলেশন বন্ধ করতে পারেন। আমরা যদি না করি, এই ম্যানিপুলেশন গভীরভাবে আমাদের প্রতিটি জীবন প্রভাবিত করবে।

আমরা জানাই যে জেনেটিকালি মডিফাই করা জীবাণু এবং জৈব পণ্যগুলি উদ্ধারের বিরুদ্ধে লড়াই কেবলমাত্র আমরা যা ইতিমধ্যে জানি তা থেকে উদ্ভূত একটি যুদ্ধ নয় এবং ভয়ঙ্কর ভয়ঙ্কর কি।

এটি জিনগত প্রকৌশলের ভবিষ্যতের উন্নয়ন এবং তার ভয়ঙ্কর এবং উন্মাদ বক্তৃতাগুলির বিরুদ্ধে একটি সংগ্রাম। শুধুমাত্র আজ আমি বিভিন্ন উত্স থেকে যে 35 মাছ প্রজাতি (স্যালমন বাদে) জেনেটিকালি বিভিন্ন ভাবে সংশোধন করা হয় পড়া আছে। আপনি নিম্নলিখিত লাইন পড়ার পর নিজেকে জিজ্ঞেস করতে পারেন, আপনি পরবর্তী কি করতে যাচ্ছেন?

আশা করি এই ঘটবে না। আমরা এখন এটি বন্ধ করতে হবে যদি আমরা এবং পরের প্রজন্মের জেনেটিকালি প্রকৌশলী না করা হয় যে ভয়ানক অশান্তি যা খাদ্য শৃঙ্খলে যায় এবং আমাদের পরিবেশে যায়। এই নিবন্ধটি পড়ার পরে যদি আপনি এই জন্য প্রস্তুত না থাকেন তবে আপনি GMOs এর উন্নয়নের বিরোধিতা করতে পারেন এবং জিএমও বন্ধ করতে বা সংযোগ করতে সহজ ধাপে 11 কে সহায়তা করতে পারেন জিএমও প্রতিরোধের জন্য আন্দোলন। তাই এখন জেনেটিকালি মডিফাই করা মৃন্ময় শস্যটি দূরে রাখুন, চিপ করুন, আপনার কানের চিপ করুন এবং আপনার চশমাগুলিকে পরিষ্কার করুন। এখানে 20 জিনতাত্ত্বিকভাবে সংশোধিত পণ্যগুলির তালিকা যা ইতিমধ্যেই স্থান করে নিয়েছে বা শীঘ্রই আপনার সুপারমার্কেটের কাউন্টারে পৌঁছেছে।

এই ফ্র্যাঙ্কেনস্টাইন খাবারগুলি প্রকৃত, প্রাকৃতিক খাবার থেকে বন্যার সুপার সুপারমার্কেটের মধ্যে পার্থক্য করার জন্য সৌভাগ্য।

তথাকথিত "ফ্রাংকটেস্ট ফুড"যে জেনেটিকভাবে জীবাশ্ম রাসায়নিক ভারী আক্রমণ প্রতিরোধ, সংক্রমণ প্রতিরোধ এবং আরো পুষ্টি থাকে, দ্রুত সুপারমার্কেটের মধ্যে আবির্ভাব প্রকৌশলী হয়। জেনেটিকালি মডিফাই করা মরিচ এবং সোয়াকে ইতিমধ্যেই অনেক প্রক্রিয়াভুক্ত খাবার পাওয়া যায় এবং জেনেটিকালি মডিফাই করা জকচিনি, ভুট্টা শিকড় ও পেঁপেও তৈরি করা হয়। ইতিমধ্যেই মানুষের ব্যবহারের জন্য অনুমোদন করা হয়েছে এমন পণ্যগুলি ছাড়াও, অনেকে প্রস্তুত হচ্ছে - যা সম্ভবত GMOs হিসাবে উল্লেখ করা হবে না। নিম্নলিখিত 20 খাবারগুলির মধ্যে কিছু আছে যা ইতিমধ্যেই পাওয়া যায় (আমরা তা পছন্দ করি বা না করি) এবং অন্যান্য যারা এখনও উন্নয়নশীল, যেমন গরুর দুধের দুধ উৎপাদন করে।

ভূট্টা

যদি আপনি নিয়মিত চর্বিযুক্ত খাবার যেমন টার্ট্লি চিপস, সিরিয়াল, বা গ্রানোলা লাঠি পান করেন, তবে আপনি জিনগতভাবে পরিবর্তিত মইজাতীয় খাবার খান। খাদ্য নিরাপত্তা কেন্দ্র অনুমান, যে মার্কিন দোকানে স্টোরেজ খাদ্যের 70 শতাংশ জিনগতভাবে পরিবর্তিত ভুট্টা বা সোয়া ধারণ করে। মুরগি পোকামাকড় খেয়ে প্রোটিন ধারণ করে সংক্রামিত হয়, যাতে পোকা কার্যকরভাবে তার নিজস্ব কীটনাশক তৈরি করে।

ধান

রাইস হল প্রায়ই পরিবর্তন, হরিণ ও কীটপতঙ্গের প্রতিরোধী হতে পারে, চালের আকারের আকার বৃদ্ধি করতে এবং পুষ্টি সরবরাহের জন্য চাল সরবরাহ করতে হবে যা সাধারণত এতে থাকে না। জেনেটিকালি মডিফাই করা চাল বিভিন্ন ধরনের উদাহরণ ভাতের জন্য, আছে "লিবার্টি লিঙ্ক" বায়ার উদ্ভিদনাশক, একটি "সুবর্ণ চাল" ভিটামিন A ও উদ্ভট চাল "এক্সপ্রেস Tec" কোম্পানী Ventria বায়োসায়েন্স, মানুষের পাওয়া প্রোটিন ধারণ করার জন্য পরিবর্তিত ছিল supplemented প্রতিরোধী স্তন দুধ পরেরটি শিশু খাদ্য হিসাবে বিশ্বব্যাপী ব্যবহার করা হয়।

টমেটো

টমেটো প্রথম জেনেটিকালি মডিফাই করা পণ্যগুলির অন্তর্গত। এটি অভাবনীয়ভাবে অনেক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ধারণ করতে সংশোধন করা হয়েছে, একটি তীব্র স্বাদ আছে, এবং এটি এখন আর টাটকা ছিল না। বর্তমানে, জেনেটিকালি মডিফাই করা টমেটোর বিক্রি হয় না, তবে এইসব উদ্ভিদের মধ্যে স্বাভাবিকভাবেই পাওয়া যায় এমন জিনগুলির গবেষণার জন্য বিজ্ঞানী প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করেন।

সোয় মটরশুটি

সোয়ী মটরশুটি সবচেয়ে জেনেটিকালি মডিফাই করা খাদ্য। 1996 থেকে, বিজ্ঞানীরা বিভিন্ন ধরণের সোয়ী মটরশুটি তৈরি করেছে যা কীটপতঙ্গ ও হেরিসিসাইডের প্রতিরোধী। আপনি তাদের খুঁজে পেতে হবে যেখানে আপনি তাদের আশা না, যেমন চকলেট বার মধ্যে। একটি উচ্চ সলিড সামগ্রী সঙ্গে একটি নতুন ধরনের সয়াবিনের মার্কিন বাণিজ্য বিভাগ দ্বারা 2010 অনুমোদিত হয়; রাসায়নিক কোম্পানি DuPont একটি মুনসান্টো নিজের সংস্করণে কাজ করছে এই বায়োটেকনিক্যাল মটরশুটি এর।

কার্পাস

আমরা কটনকে খাদ্য হিসাবে বিবেচনা করি না, এবং টেকনিক্যালি এটি খাদ্য নয় - আমরা এখনও এটি ব্যবহার করি। তুলা একটি খাদ্য ফসল হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় না, যাতে কৃষকরা তাদের চাষে যেকোনো রাসায়নিক ব্যবহার করতে পারেন। এর মানে হল তুলা বীজ তেল, যা মেয়েরাইজ এবং সালাদ পোষাকের ক্ষেত্রে পাওয়া যায়, এটা কীটনাশক পূর্ণ হতে পারে। একসঙ্গে সোয়, ভুট্টা ও ক্যানোলা একসঙ্গে তেল, তেলের জন্য উত্সারিত তুলো, সবচেয়ে জেনেটিকালি মডিফাই করা ফসল।

ক্যানোলা

ক্যানোলা, একটি রেপসিড বীজ চাষকারী, সবচেয়ে বেশি খাওয়া ভোজ্য তেল উৎপাদন করে এবং আমেরিকায় সবচেয়ে বেশি বিক্রিত ফসলের একটি। আপনি হয়তো জানেন যে ক্যানোলা হল "কানাডিয়ান লো-এসিড অয়েল" এর সংক্ষিপ্ত রূপ এবং 70 এর দশকে বিকশিত বিভিন্ন ধরনের তেলবীজ ধর্ষণ বীজ থেকে উদ্ভূত। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে উৎপাদিত ক্যানোলার percent০ শতাংশ জিনগতভাবে পরিবর্তিত, এবং নর্থ ডাকোটাতে ২০১০ সালের একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে উদ্ভিদের পরিবর্তিত জিন 80 শতাংশ স্প্রেড বন্য ক্রমবর্ধমান rapeseed তেল

চিনি বীট গাছ

পরিবেশগত প্রভাব মূল্যায়ন এখনও সম্পন্ন না হলেও, যুক্তরাষ্ট্রের কৃষি বিভাগের ঘোষণা, যে কৃষকরা ইতোমধ্যে চিনি বীট বাড়াতে পারে যেটি হেরেসিসিস-প্রতিরোধী হিসেবে সংশোধিত হয়েছে মুনসান্টো দ্বারা প্রস্তুত রাউন্ডআপ। গবেষণাটি সম্পন্ন না হওয়া পর্যন্ত এই বিট চাষ নিষিদ্ধ করার জন্য 2010 আদালতের আদেশ সত্ত্বেও এই সিদ্ধান্ত জারি করা হয়। চিনি বীট গাছ থেকে, চিনি অর্ধেক প্রায় মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে প্রাপ্ত হয়।

স্যামন

সালমান মানবজাতির জন্য অনুমোদিত প্রথম জেনেটিকালি মডিফাইড প্রাণী হতে পারে। খাদ্য ও ঔষধ প্রশাসন সিদ্ধান্ত নিয়েছেযে জেনেটিকালি মডিফাই করা স্যামন, যা দুইবার হিসাবে তার unmodified counterpart এর হিসাবে দ্রুত বৃদ্ধি, খরচ এবং পরিবেশ উভয় নির্দোষ হয়।

ভ্যানকুভারের ব্রিটিশ কলম্বিয়া বিশ্ববিদ্যালয়ের একটি উদ্ভিদ জৈব প্রযুক্তিবিদ ব্রায়ান এলিস বলেন, "এই মাছ শীঘ্রই বা পরে মহাসাগরে প্রবেশ করবে বলে সম্ভাবনা রয়েছে"। "আমি মনে করি যদি আমরা এই দিকটি চালিয়ে যাব, তবে আমাদের অভূতপূর্ব ফলাফলের জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত"।

চিনি বেত

চিনির বীজ যা থেকে আমেরিকার চিনির দ্বিতীয় অর্ধেক প্রাপ্ত করা হয় জেনেটিকালি মডিফাই করা অবস্থায় আমাদের টেবিলে খুব শীঘ্রই। ব্রাজিলের রাজ্য কৃষি গবেষণা ইনস্টিটিউট খরা-প্রতিরোধী চিনির বীজ উৎপাদনে উচ্চ ফলন প্রদানের উপর গভীরভাবে কাজ করছে। এটি পাঁচ বছরের মধ্যে বাণিজ্যিক ব্যবহারের জন্য অনুমোদিত হতে পারে। অস্ট্রেলিয়াও কাজ করছে আপনার নিজস্ব সংস্করণ উন্নয়ন.

পেঁপে

রিংপট ভাইরাসটি প্রায় সব হাওয়াইয়ান পেঁপে ধ্বংস করে, একটি নতুন প্রজাতিটি এই রোগের প্রতিরোধী। আজ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বেড়ে উঠেছে পেঁপে।

"পপয়ায় এই অর্থে অনন্য যে, হাওয়াইতে চাষাবাদ জৈবপ্রযুক্তির উপর নির্ভরশীল" কেভিন রিচার্ডস বলেছেন, যা আমেরিকান খামার কমিটিতে নিয়ন্ত্রক ব্যবস্থাগুলির দায়িত্বে রয়েছে। "হাওয়াইয়ের একটি অত্যন্ত বিচ্ছিন্ন কৃষি-বাস্তুসংস্থান রয়েছে যা অনুরূপ রোগে ভুগছে।"

আলু

ইউরোপে চাষের জন্য অনুমোদিত প্রথম জেনেটিকালি মডিফাই করা খাদ্য আলু আমফ্লোরা, যা ইতোমধ্যে সুইডেনে জন্ম নিয়েছে। এই উচ্চ স্টার্টার আলুগুলি খাদ্যের পরিবর্তে কাগজ, আঠালো এবং অন্যান্য পণ্য সরবরাহ করার উদ্দেশ্যে তৈরি হয়, কিন্তু এর মানে এই নয় যে তারা অবশেষে খাদ্য শৃঙ্খলের অংশ হবে না। অবিলম্বে এলাকার কৃষকরা তাদের খরগোশ, বন্য প্রাণী এবং বিশেষ করে মৌমাছিদের সম্পর্কে চিন্তিত।

মেড

জিনগতভাবে ফসলকে একরকম রহস্যজনক রোগ সম্পর্কিত হতে পারে, যা মৌমাছির বিলিয়ান ধ্বংস করে? কিছু গবেষকরা বিশ্বাস করেন যে তারা করেছেন। এক জার্মান প্রাণিবিদ বলেছেন যে রেপিসেড বীজের পরিবর্তনে ব্যবহৃত জিনগুলি হল তারা মৌমাছি জীবিত ব্যাকটেরিয়া প্রেরণ। জেনেটিকালি মডিফাই করা জীবসমূহ উপনিবেশের পতন সিন্ড্রোমের সম্ভাব্য কারণগুলির একটি হিসাবে বিবেচিত। এবং যদি এই জিনগুলি মৌমাছিগুলিতে পরিবর্তন ঘটায় তবে মৌমাছির উৎপন্ন মৌমাছির পরিবর্তনের সম্ভাবনা থাকে।

কলা

উগান্ডার কলা উদ্ভিদের পরে ব্যাকটেরিয়া দূষণ দ্বারা প্রভাবিত হয়েছে, বিজ্ঞানী একটি জেনেটিকালি মডিফাই করা বৈকল্পিক উন্নত, যা এক বছরে 500 মিলিয়ন ডলারের পরিমাণ কমাতে ডিজাইন করা হয়েছে। জেনেটিকালি মডিফাই করা ফসল চাষ নিষিদ্ধ করা হয়েছে যাতে উগান্ডার মৌলিক খাবারের জেনেটিকালি মডিফাই করা রূপটি সবুজ হয়ে যায়। মিষ্টি মরিচ জিনগুলি ব্যাকটেরিয়া প্রতিরোধে পরিণত হয়েছে কলাগুলিতে বিতরণ করা হয়েছে। চাষ করা কলা প্রায় জেনেটিকালি জেনেটিকালি আলাদা নয়, তাই এই পদ্ধতির প্রবক্তারা দাবি করে যে জেনেটিকালি মডিফাই করা ফলের ভূমিকাগুলি সম্পূর্ণভাবে কলাগুলিকে উপকৃত করবে।

উৎস: ac24.cz